Нежная мякоть морского гребешка, поданная в свежем виде и слегка замаринованная в цитрусовом соусе с пикантными добавками. Сочные кубики огурца и пряная мята придают блюду свежесть и текстуру. Завершающие штрихи – бальзамик и шрирача – добавляют вкусу глубину и остроту.
Севиче из гребешка
650 ₽
Рекомендуем
Устрица Маака
Китайская устрица. Вкус у этих устриц нежный, сливочный с фруктовым послевкусием. Нежное мясо в морской раковине подаётся с соусом Миньонетт и долькой лимона. Свежий вкус морепродуктов идеально сочетается с лёгкой…
250 ₽
Севиче из лосося
Севиче из лосося – это освежающая и пикантная закуска из нежного лосося, сочного огурца и ароматной зелени. Особенный вкус придаёт блюду сочетание красного лука, соуса шрирача, цитрусового соуса и песто.
600 ₽
Тар-тар из гребешка
Нежный гребешок в сочетании со сладким абрикосом, заправленный пряным соусом Понзу — это блюдо подарит вам настоящее гастрономическое удовольствие. Подаётся с воздушным багетом
600 ₽
Мидии в соусе Том Ям
Мидии в соусе Том Ям — это изысканное блюдо из морепродуктов, которое точно стоит попробовать. Мидии, приготовленные в остро-кисло-сладком соусе Том Ям со сливками, подаются с хрустящим багетом и картофелем…
Вес: 650 г
790 ₽
Мидии в соусе Блю Чиз
Блюдо представляет собой мидии, приготовленные в нежном соусе блю-чиз с добавлением сливок. Благодаря соусу вкус морепродуктов становится более выразительным и пикантным. К блюду подают багет и картофель фри, которые хорошо…
Вес: 650 г
790 ₽
Черный Цезарь с лососем
Чёрный Цезарь с лососем — это вкусный и полезный салат из свежей рыбы, хрустящего айсберга и помидоров черри, дополненный нори и фирменным соусом
450 ₽