Нежнейшее мясо, которое тает во рту, оставляя после себя солоноватый привкус моря. Лёгкая кислинка лимона добавляет пикантности, а соус идеально дополняет блюдо, не отвлекая внимания от основного ингредиента. Вес может варьироваться в пределах 60-100г
Рекомендуем
Устрица Маака
Китайская устрица. Вкус у этих устриц нежный, сливочный с фруктовым послевкусием. Нежное мясо в морской раковине подаётся с соусом Миньонетт и долькой лимона. Свежий вкус морепродуктов идеально сочетается с лёгкой…
250 ₽
Картофель фри
Хрустящий и золотистый, этот гарнир обладает нежной и мягкой сердцевиной. Он станет отличным дополнением к основным блюдам, а также подойдёт в качестве закуски
Вес: 80 г
120 ₽
Севиче из лосося
Севиче из лосося – это освежающая и пикантная закуска из нежного лосося, сочного огурца и ароматной зелени. Особенный вкус придаёт блюду сочетание красного лука, соуса шрирача, цитрусового соуса и песто.
600 ₽
Тар-тар из гребешка
Нежный гребешок в сочетании со сладким абрикосом, заправленный пряным соусом Понзу — это блюдо подарит вам настоящее гастрономическое удовольствие. Подаётся с воздушным багетом
600 ₽