Китайская устрица. Вкус у этих устриц нежный, сливочный с фруктовым послевкусием.
Нежное мясо в морской раковине подаётся с соусом Миньонетт и долькой лимона. Свежий вкус морепродуктов идеально сочетается с лёгкой кислинкой лимона
Устрица Маака
250 ₽
Рекомендуем
Мидии в сливочно — чесночном соусе
Мидии готовятся в воке в сливочно-чесночном соусе, подаются с хрустящим багетом под соусом песто и аппетитным картофелем фри
Вес: 650 г
790 ₽
Открытие с 1 мая
Севиче из гребешка
Нежная мякоть морского гребешка, поданная в свежем виде и слегка замаринованная в цитрусовом соусе с пикантными добавками. Сочные кубики огурца и пряная мята придают блюду свежесть и текстуру. Завершающие штрихи…
650 ₽
Открытие с 1 мая
Анадара
Анадара-единственный представитель двустворчатых,который обладает кровеносной системой и содержит гемоглобин.Мясо моллюска очень вкусное,сладковатое,с привкусом моря и железа. Кровь анадары — это сильный энергетик, который дает мощный прилив бодрости и сил. Кроме…
550 ₽
Открытие с 1 мая
Черный Цезарь с лососем
Чёрный Цезарь с лососем — это вкусный и полезный салат из свежей рыбы, хрустящего айсберга и помидоров черри, дополненный нори и фирменным соусом
450 ₽
Открытие с 1 мая