Устрица Маака — это первая фермерская устрица из Китая, которую можно попробовать на российском рынке. Она выращивается в водах Жёлтого моря. Устрица Маака довольно мясистая, с шелковистой текстурой и ровным солоноватым вкусом.
Тар-тар из гребешка
Нежный гребешок в сочетании со сладким абрикосом, заправленный пряным соусом Понзу — это блюдо подарит вам настоящее гастрономическое удовольствие. Подаётся с воздушным багетом
600 ₽
