Анадара-единственный представитель двустворчатых,который обладает кровеносной системой и содержит гемоглобин.Мясо моллюска очень вкусное,сладковатое,с привкусом моря и железа.
Кровь анадары — это сильный энергетик, который дает мощный прилив бодрости и сил. Кроме того, это богатейший источник гемоглобина. Именно кровь считается самым ценным «компонентом» моллюска.
Подается с лимоном и соевым соусом.
Анадара
550 ₽
Рекомендуем
Мидии в соусе Блю Чиз
Блюдо представляет собой мидии, приготовленные в нежном соусе блю-чиз с добавлением сливок. Благодаря соусу вкус морепродуктов становится более выразительным и пикантным. К блюду подают багет и картофель фри, которые хорошо…
Вес: 650 г
690 ₽
Тар-тар из гребешка
Нежный гребешок в сочетании со сладким абрикосом, заправленный пряным соусом Понзу — это блюдо подарит вам настоящее гастрономическое удовольствие. Подаётся с воздушным багетом
550 ₽
Севиче из гребешка
Нежная мякоть морского гребешка, поданная в свежем виде и слегка замаринованная в цитрусовом соусе с пикантными добавками. Сочные кубики огурца и пряная мята придают блюду свежесть и текстуру. Завершающие штрихи…
620 ₽
Мидии в соусе Том Ям
Мидии в соусе Том Ям — это изысканное блюдо из морепродуктов, которое точно стоит попробовать. Мидии, приготовленные в остро-кисло-сладком соусе Том Ям со сливками, подаются с хрустящим багетом и картофелем…
Вес: 650 г
690 ₽
Мидии в перечном соусе
Это блюдо сочетает в себе насыщенный вкус мидий и сливочного соуса с пикантными перечными нотками. Оно подаётся с хрустящим багетом и картофелем фри, что делает его особенно сытным. Песто придаёт…
690 ₽
Черный Цезарь с креветками
Чёрный Цезарь с креветкой – это аппетитный салат из хрустящего айсберга, нежных креветок и томатов черри, дополненный ломтиками лосося и нори. Фирменный соус придаёт блюду особую пикантность.
390 ₽
Картофель фри
Хрустящий и золотистый, этот гарнир обладает нежной и мягкой сердцевиной. Он станет отличным дополнением к основным блюдам, а также подойдёт в качестве закуски
Вес: 80 г
120 ₽