Блюдо представляет собой мидии, приготовленные в нежном соусе блю-чиз с добавлением сливок. Благодаря соусу вкус морепродуктов становится более выразительным и пикантным. К блюду подают багет и картофель фри, которые хорошо сочетаются с соусом и позволяют раскрыть его вкус.
Устрица Маака
Китайская устрица. Вкус у этих устриц нежный, сливочный с фруктовым послевкусием. Нежное мясо в морской раковине подаётся с соусом Миньонетт и долькой лимона. Свежий вкус морепродуктов идеально сочетается с лёгкой…
250 ₽
