Устрица Маака — это первая фермерская устрица из Китая, которую можно попробовать на российском рынке. Она выращивается в водах Жёлтого моря. Устрица Маака довольно мясистая, с шелковистой текстурой и ровным солоноватым вкусом.
Брускетта с креветкой и персиком
Эта закуска представляет собой идеальное сочетание морепродуктов и фруктов. Нежный творожный сыр и пряное песто подчёркивают вкус креветок и персика, а хрустящий поджаренный багет добавляет текстуры. Блюдо удивляет своей гармонией…
290 ₽