Устрица Маака — это первая фермерская устрица из Китая, которую можно попробовать на российском рынке. Она выращивается в водах Жёлтого моря. Устрица Маака довольно мясистая, с шелковистой текстурой и ровным солоноватым вкусом.
Рекомендуем
Черный Цезарь с креветками
Чёрный Цезарь с креветкой – это аппетитный салат из хрустящего айсберга, нежных креветок и томатов черри, дополненный ломтиками лосося и нори. Фирменный соус придаёт блюду особую пикантность.
450 ₽
Открытие с 1 мая
Севиче из гребешка
Нежная мякоть морского гребешка, поданная в свежем виде и слегка замаринованная в цитрусовом соусе с пикантными добавками. Сочные кубики огурца и пряная мята придают блюду свежесть и текстуру. Завершающие штрихи…
650 ₽
Открытие с 1 мая
Севиче из лосося
Севиче из лосося – это освежающая и пикантная закуска из нежного лосося, сочного огурца и ароматной зелени. Особенный вкус придаёт блюду сочетание красного лука, соуса шрирача, цитрусового соуса и песто.
600 ₽
Открытие с 1 мая














