Устрица Маака — это первая фермерская устрица из Китая, которую можно попробовать на российском рынке. Она выращивается в водах Жёлтого моря. Устрица Маака довольно мясистая, с шелковистой текстурой и ровным солоноватым вкусом.
Рекомендуем
Картофель фри
Хрустящий и золотистый, этот гарнир обладает нежной и мягкой сердцевиной. Он станет отличным дополнением к основным блюдам, а также подойдёт в качестве закуски
Вес: 80 г
120 ₽
Черный Цезарь с лососем
Чёрный Цезарь с лососем — это вкусный и полезный салат из свежей рыбы, хрустящего айсберга и помидоров черри, дополненный нори и фирменным соусом
390 ₽
Брускетта с креветкой и персиком
Эта закуска представляет собой идеальное сочетание морепродуктов и фруктов. Нежный творожный сыр и пряное песто подчёркивают вкус креветок и персика, а хрустящий поджаренный багет добавляет текстуры. Блюдо удивляет своей гармонией…
280 ₽
Мидии в томатном соусе
Нежные мидии в идеальном сочетании с густым томатным соусом. Их сливочный вкус идеально дополняет лёгкая текстура морепродуктов. Багет и картофель придают блюду изысканность и сытность
Вес: 650 г
690 ₽
Салат с рапаном и хрустящими баклажанами
Ищете что-то лёгкое, но при этом сытное? Этот салат – отличный выбор. Нежный рапан, обжаренный до хрустящей корочки баклажан, сочные томаты, ароматный зелёный лук – и всё это под сладко-острым…
330 ₽
Устрица Маака
Китайская устрица. Вкус у этих устриц нежный, сливочный с фруктовым послевкусием. Нежное мясо в морской раковине подаётся с соусом Миньонетт и долькой лимона. Свежий вкус морепродуктов идеально сочетается с лёгкой…
250 ₽