Устрица Маака — это первая фермерская устрица из Китая, которую можно попробовать на российском рынке. Она выращивается в водах Жёлтого моря. Устрица Маака довольно мясистая, с шелковистой текстурой и ровным солоноватым вкусом.
Рекомендуем
Севиче из гребешка
Нежная мякоть морского гребешка, поданная в свежем виде и слегка замаринованная в цитрусовом соусе с пикантными добавками. Сочные кубики огурца и пряная мята придают блюду свежесть и текстуру. Завершающие штрихи…
650 ₽
Мидии в соусе Том Ям
Мидии в соусе Том Ям — это изысканное блюдо из морепродуктов, которое точно стоит попробовать. Мидии, приготовленные в остро-кисло-сладком соусе Том Ям со сливками, подаются с хрустящим багетом и картофелем…
Вес: 650 г
790 ₽
Тар-тар из гребешка
Нежный гребешок в сочетании со сладким абрикосом, заправленный пряным соусом Понзу — это блюдо подарит вам настоящее гастрономическое удовольствие. Подаётся с воздушным багетом
600 ₽
Суп Чаудер
Хотите согреться в холодный день? Попробуйте наш густой и ароматный суп Чаудер! Это классическое блюдо американской кухни с нежными сливками, сочными мидиями, беконом и овощами, которые варятся в насыщенном рыбном…
430 ₽
Устрица Маака
Китайская устрица. Вкус у этих устриц нежный, сливочный с фруктовым послевкусием. Нежное мясо в морской раковине подаётся с соусом Миньонетт и долькой лимона. Свежий вкус морепродуктов идеально сочетается с лёгкой…
250 ₽