Устрица Маака — это первая фермерская устрица из Китая, которую можно попробовать на российском рынке. Она выращивается в водах Жёлтого моря. Устрица Маака довольно мясистая, с шелковистой текстурой и ровным солоноватым вкусом.
Рекомендуем
Тар-тар из гребешка
Нежный гребешок в сочетании со сладким абрикосом, заправленный пряным соусом Понзу — это блюдо подарит вам настоящее гастрономическое удовольствие. Подаётся с воздушным багетом
600 ₽
Паста с гребешком и шампиньонами в сливочном соусе
Если вы любите пасту, обязательно попробуйте это блюдо! Нежные гребешки, ароматные шампиньоны, сливочная текстура соуса и сыр моцарелла — это гармония вкусов, которая никого не оставит равнодушным. А помидоры черри…
Вес: 350 г
550 ₽
Мидии в томатном соусе
Нежные мидии в идеальном сочетании с густым томатным соусом. Их сливочный вкус идеально дополняет лёгкая текстура морепродуктов. Багет и картофель придают блюду изысканность и сытность
Вес: 650 г
790 ₽
Черный Цезарь с креветками
Чёрный Цезарь с креветкой – это аппетитный салат из хрустящего айсберга, нежных креветок и томатов черри, дополненный ломтиками лосося и нори. Фирменный соус придаёт блюду особую пикантность.
450 ₽